Salsas mexicanas el alma picante de una gastronomía única
La cocina mexicana no se entiende sin el sabor vibrante de sus salsas. Desde tiempos prehispánicos, estas preparaciones han acompañado a todo tipo de platillos, aportando carácter, profundidad y matices que transforman cada bocado en una experiencia sensorial. No se trata solo de picante: detrás de cada salsa hay historia, identidad y tradición transmitidas de …